SALAZAR DUQUE, D. Especias, hierbas aromáticas o condimentos usados en la cocina ecuatoriana . Revista Científica y Tecnológica VICTEC, [S. l.], v. 5, n. 8, p. 38–59, 2024. DOI: 10.61395/victec.v5i8.129. Disponível em: https://server.istvicenteleon.edu.ec/victec/index.php/revista/article/view/129. Acesso em: 16 may. 2024.